triatlon
08/11/2021

Semillas para atletas de larga distancia

Las semillas deben formar parte de la dieta habitual de todo deportista de resistencia, en especial aquellos que practican running, ciclismo, natación o triatlón IronMan porque aportan un alto valor energético, proporcionan un alto contenido proteico manteniendo la masa muscular y reparan los tejidos después de una competencia o entrenamiento tal como acá te contamos.

1. Semillas de Chia:

Es una milenaria planta herbácea utilizada por mayas y aztecas cuyo nombre significa fuerza brindando un alto contenido proteico similar al salmón o el pollo.

Ideales para quienes hacen dieta o intentan bajar de peso, las semillas de chia brindan sensación de saciedad dado que absorben diez veces su peso en agua y demoran el aumento de ázucar en la sangre.

Las semillas de chia contienen cinco veces más calcio que la leche, el triple de antioxidantes que los arándanos y de hierro que las espinacas.

Con el doble de fibra que la avena y de proteínas que toda verdura, la chia aporta el doble de potasio que la banana.

Las semillas tienen que tomarse hidratadas.

Dejalas 15 minutos reposando en un vaso con agua para tomarlas cuando adquieran una textura gelatinosa a una proporción de 1/3 de taza de chia más 2 tazas de líquido. Además, podés incorporarlas a ensaladas, yogurth o  leche descremada, tartas, jugos y licuados.

En países de América Central, en especial en la gastronomía de México, se preparaba una bebida llamada Chia Fresca mezclando las semillas con agua, jugo de limón y azúcar o endulcorante.

Beneficios de las semillas de chía

Aportan ácidos grasos Omega 3 que no pueden ser fabricados por el cuerpo y favorecen la salud cardiovascular y el sistema nervioso central.

Los ácidos grasos de la chia regularizan los niveles de colesterol y triglicéridos.

Son antioxidantes

Brindan proteínas y todos los aminoácidos esenciales.

Regeneran la musculatura y los tejidos. Fuente de vitaminas B1, B2 y B3.

Aportan minerales como fósforo, calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc y cobre.

Colabora en el control del peso, ideal para quienes desean adelgazar porque su fibra dietética soluble e insoluble brinda mayor saciedad que la mayoría de los alimentos. Aún así, consumilas con moderación porque, al igual que los frutos secos, tienen muchas calorías.

2. Semillas de girasol

Resultado de imagen para semillas de girasolLas semillas de girasol son una fuente de minerales como calcio, magnesio o potasio.

Su combinación de ácido fólico con hierro las torna muy recomendables para consumir durante los nueves meses del embarazo.

Tiene un alto porcentaje de antioxidantes que combaten a los radicales libres.

Las semillas de girasol cubren un 76% de la ingesta diaria de vitamina E y ácidos fenólicos que le valieron el mote de antiedad por demorar los efectos del paso del tiempo.

3. Semillas de sésamo

Fuente de proteínas y minerales como zinc, potasio, magnesio, fósforo e hierro, estas semillas combaten la osteoporosis fortaleciendo la salud ósea mediante una proporción de 700 miligramos de calcio por cada 100 gramos de sésamo.

La sesamina del aceite de estas semillas controla la hipertensión arterial e inhibe las células malignas de cáncer de colon.

Ayuda a eliminar líquidos, disminuyendo la hinchazón abdominal y reduce la sensación de stress, depresión e insomnio. Es recomendable ingerirlas bien molidas hasta que se forme una pasta homogénea.

4. Semillas de lino

Herramienta eficaz en la lucha contra el sobrepeso, sus 28 gramos de fibra cada 100 de lImagen relacionadaino otorgan sensación de saciedad.

Ayudan a lograr una mejor circulación sanguínea.

Aportan vitaminas E, B1, B2 y B6.

El lino es un diurético depurativo natural cuyos ácidos grasos Omega 3 y 6 nivelan el colesterol.

Benefician a las funciones cardíacas; cerebrales, digestivas e instentinales.

Las semillas de lino deben consumirse bien molidas agregándose en el yogurth o la leche, además de tartas o ensaladas pero siempre evitando incluirlas en  líquidos calientes como sopas o caldos.

5. Semillas de amaranto

Conocido como kiwicha entre los aztecas, el amaranto es hiperproteico conteniendo un 15 Resultado de imagen para semillas de amarantoy 20% de proteínas que equivale a casi el doble que cualquier otra semilla.

También aporta carbohidratos.

El amaranto posee lisina que es un aminoácido esencial que absorve el calcio.

Estimula la hormona de crecimiento.

Las hojas de amaranto tienen más hierro que la espinaca.

Aporta vitamina A y C, calcio, fibra y magnesio aunque siempre hay que comerlas hervidas.

Estudios de la Organización Mundial de la Salud calificaron al amaranto con un 75 sobre 100 puntos posibles en valores proteicos mientras la leche tiene 72 unidades y la soja 68.

Notas relacionadas

  • No Related Posts

opinión de los lectores


EL DEPORNAUTA no publicará comentarios inapropiados ni acusaciones infundadas. Tampoco tendrán cabida las opiniones que incluyan insultos o groseras descalificaciones. Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores que podrán ser pasibles de las sanciones legales que correspondan por sus dichos

Deja tu comentario!

1 Comentario en “Semillas para atletas de larga distancia”

  1. NORBERTO dice:

    Fernando: muchas gracias por publicar esta nota tan interesante, ilustrativa y muy completa.- Vino excelente para su aplicación.-

mas noticias

El running copó el asfalto rosarino con el Medio Maratón ASICS

Más de 5.000 corredores cantaron presente en esta 21° edición que, además de los 21K, incluyó una prueba de 6.500 metros

ASICS_ROSARIO21K_1

Los maratonistas más veloces en Juegos Olímpicos

Conocé a los siete corredores más rápidos en la historia de los 42K.

maraton rio

Inscribite en los 21K Medio Maratón ASICS de Rosario

Últimos cupos disponibles para correr un clásico del running santafesino.

asics 21k

Florencia Borelli batió el récord sudamericano de atletismo

La fondista marplatense estableció la mejor marca continental femenina de la historia.

borelli florencia pista 4

El maratonista no africano más rápido de la historia

Un atleta brasilero batió el récord sudamericano al correr 42 kilómetros en 2h04m51s.

ferreira maraton running 42K

Bronce argentino en el Tour de Turquía

El olimpico chubutense Eduardo Sepúlveda finalizó tercero entre un total de 165 ciclistas.

sepulveda 2

El Dream Team del running

Kenia competirá en el mundial de maratón con un equipo de figuras acostumbradas a destrozar el cronómetro.

kamworor running maraton

Guía para ciclismo MTB

Pautas para entrenar con bicicleta de montaña incrementando la velocidad y resistencia.

amuch leandro mtb 2

Feliz Día Mundial de la Bicicleta

Celebramos la jornada del medio de transporte no contaminante utilizado en ciclismo y triatlón.

ciclismo-argentina-pista-1-599x400

San Juan conquistó el campeonato argentino de ciclismo

Se definieron los títulos nacionales de ruta.

ciclismo san juan

Bronce argentino en el Tour de Turquía

El olimpico chubutense Eduardo Sepúlveda finalizó tercero entre un total de 165 ciclistas.

sepulveda 2

De Chubut a la cima del podio del Tour de Turquía

Victoria y liderazgo de un ciclista olímpico argentino.

sepulveda 2

Un campeón del Tour de France vendió su bicicleta para donar 40.100 euros a los huérfanos ucranianos

Subastó su nave de la ronda gala para colaborar con los niños refugiados tras la invasión militar rusa.

ullrich bicicleta

Eduardo Sepúlveda finalizó 22° en Italia

El ciclista olímpico chubutense arribó con el pelotón de punta en la prueba Coppi Bartali.

sepulveda

Nuevo récord argentino de natación

Gabriel Morelli batió la plusmarca nacional de 50 metros estilo pecho en pileta larga.

morelli

Feliz Día del Trabajador

Saludamos a los atletas, dirigentes, entrenadores, organizadores de eventos, colegas de prensa y demás laburantes del deporte.

trabajo natacion 2

Perú será sede del campeonato mundial de natación

La ciudad de Lima albergará al certamen más importante en pileta.

pexels-emily-rose-2062708

Macarena Ceballos clasificó al mundial de natación

Argentina conquistó siete medallas en el campeonato brasilero de pleta larga

ceballos

Maestros de la pileta

El equipo Libertador conquistó el campeonato argentino de natación Master disputado en Santiago del Estero.

pexels-grégory-costa-5733628

Un campeón argentino le dijo adiós a la pileta

Tras competir en Juegos Olímpicos, un plusmarquista nacional se retiró de la natación competitiva.

grassi

El mundial de natación no se realizará en Rusia

La federación internacional cambiará de sede en repudio a la invasión militar a Ucrania por parte del ejército del presidente Vladimir Putin.

natacion rusia ucrania putin

Kenia dominó el Maratón de Boston

Se disputaron los 42K más antiguos del actual calendario mundial de atletismo de calle.

maraton boston chebet 1

Las mujeres honran al deporte

En el Día de la Mujer te contamos como la participación femenina ayudó en la evolución del atletismo; el triatlón y las pruebas de larga distancia.

mujeres-cross-1

El kiwi es la fruta más completa

Un alimento natural, multivitamínico, bajo en calorías e ideal para consumir antes o después de entrenar.

kiwi 1

Curso online de Periodismo Deportivo

La Universidad Tecnológica Nacional (UTN) brinda una capacitación a distancia para informar sobre disciplinas olímpicas.

Cursos-UTN-MD-Periodismo-deportivo-770x415

Feliz Día del Ciclista

Una jornada para fanáticos de la bicicleta en memoria de una proeza del deporte argentino.

ciclismo argentina 2

Completó los 226K de un triatlón IronMan en 7h21m

El hombre de hierro más veloz de la historia.

blummenfelt triatlon ironman triathlon 1

Recital gratuito de rock, soul y funk en Buenos Aires

La banda Mares de Xceso dará un show con entrada libre en el Niceto Bar del barrio porteño de Palermo.

Las mujeres honran al deporte

En el Día de la Mujer te contamos como la participación femenina ayudó en la evolución del atletismo; el triatlón y las pruebas de larga distancia.

mujeres-cross-1

Deporte y apuestas es la mejor combinación en Internet

Las apuestas online crecen cada día más de la mano de equipos y disciplinas de todo el mundo.

casino crash

Curso online de Periodismo Deportivo

La Universidad Tecnológica Nacional (UTN) brinda una capacitación a distancia para informar sobre disciplinas olímpicas.

Cursos-UTN-MD-Periodismo-deportivo-770x415

Killian Jornet logró una proeza del trail running

El corredor español estableció el mejor tiempo global del kilómetro vertical.

jornet trail running

Semillas para atletas de larga distancia

Beneficios de un alimento natural, proteico, multivitamínico y energético.

semillas 1

Día del Periodista Deportivo

Agradecemos a lo lectores y anunciantes que nos posicionaron como en el diario digital Nº1 de habla hispana sobre nadar; correr y pedalear.

radio bandera microfono 1

Corriendo cuesta arriba

Conocé como entrenar en escaleras para tener más fuerza mejorando la técnica de carrera sin lesionarte.

corredora escaleras 1

Zancada veloz

El campeón olímpico y mundial Mo Farah volvió a destrozar el cronómetro tras su récord de la hora en pista.

mo farah running 21k maraton race 1

De hierro e invencible

Mario Díaz ganó por tercera vez consecutiva el Triatlón Iron Santiago con récord del circuito. RESULTADOS

diaz mario triatlon ironman

Buenas noticias, buena música

Audio del programa Nº193 de Eldepornauta RADIO con información de ciclismo, natación, running y triatlón.

radio shimano depornauta 3 baja

Resultados Triatlón Azul

Clasificación oficial de la 25º edición de la prueba bonaerense de distancia sprint.

triatlon azul natacion 1

Resultados Campeonato Bonaerense Duatlón

Clasificación oficial de la prueba de distancia olímpica en Monte Hermoso.

quique-calvo-ciclismo-3

Resultados Duatlón Rústico Tandil

Clasificación oficial de postas e individual de la carrera combinada en las sierras bonaerenses.

tandil largada alto pulso 1

Le falta una pierna, le sobra velocidad

Un ciclista amputado de 45 años estableció un nuevo récord mundial.

colin2a

Los maratonistas más veloces en Juegos Olímpicos

Conocé a los siete corredores más rápidos en la historia de los 42K.

maraton rio

Guía para ciclismo MTB

Pautas para entrenar con bicicleta de montaña incrementando la velocidad y resistencia.

amuch leandro mtb 2

Feliz Día del Trabajador

Saludamos a los atletas, dirigentes, entrenadores, organizadores de eventos, colegas de prensa y demás laburantes del deporte.

trabajo natacion 2

Feliz Día Mundial de la Bicicleta

Celebramos la jornada del medio de transporte no contaminante utilizado en ciclismo y triatlón.

ciclismo-argentina-pista-1-599x400

Las mujeres honran al deporte

En el Día de la Mujer te contamos como la participación femenina ayudó en la evolución del atletismo; el triatlón y las pruebas de larga distancia.

mujeres-cross-1

Una noche a pura black music con Tony 70 y Mares de Xceso

Empezá el fin de semana disfrutando un show con el mejor funk, soul, disco y rock.

tony 70

Bet365 se unió a Playtech creando nuevo contenido

Se lanzó el desarrollo de estudio a mayor escala de la historia.

casino mujer 2

El maratonista no africano más rápido de la historia

Un atleta brasilero batió el récord sudamericano al correr 42 kilómetros en 2h04m51s.

ferreira maraton running 42K

Victoria uruguaya en la Vuelta a Portugal

Mauricio Moreira se adueñó de la anteúltima etapa de la carrera más exigente e importante del ciclismo lusitano.

moreira ciclismo cycling bicicleta

Oro olímpico para el ciclismo ecuatoriano

Proeza deportiva para el deporte sudamericano.

_119557884_gettyimages-1234145936

Favoritos para ganar el Balón de Oro 2021: ¿Sera la 7° vez para Lionel Messi?

Abrieron las apuesta para el premio más importante del fútbol mundial.

Ballon d'Or 2019

Los nuevos N°1 del maratón continental

Se realizó el campeonato sudamericano de 42K.

maraton marathon 42k running ruiz

Curso de Alimentación y Nutrición en Running

La Universidad Tecnológica Nacional te capacita en armado de planes alimenticios personalizados.

Cursos-UTN-S-Alimentación-y-nutrición-en-running-v2-770x415

5.806 corredores descalificados por tramposos

Sanción masiva para quienes cortaron camino en uno de los maratones más importantes del mundo.

maraton mexico 1

Alimentación antes, durante y después del maratón

Pautas nutricionales para lograr el máximo rendimiento físico con una mejor recuperación muscular.

hidratacion maraton 2

Feliz Día del Amigo para todos los depornautas

Saludamos a nuestros lectores y oyentes que son una legión de campeones mundiales de la amistad.

amigos-running-1

Consejos para correr 21K

La bicampeona argentina de maratón Mónica Cervera explicó como prepararse los días previos a la largada y como encarar las pruebas de larga distancia.

cervera 1

Habrá más triatlón en Mar del Plata

Fundador de ISSports, Hernán Ibáñez adelantó novedades de las carreras programadas para esta temporada.

triatlon mar del plata 2

“Formamos nuevos talentos”

Titular de la Asociación Mendocina de Triatlón, Luciano Cicchitti trazó un balance de esta década de labor institucional.

cicchitti junior llegada

“La natación te vuelve un atleta polifuncional”

Jefe técnico de la selección argentina para los Juegos Olímpicos, Gustavo Roldán habó sobre entrenamiento en pileta y aguas abiertas.

nadadoras-argentinas

Día del Periodista Deportivo

Agradecemos a lo lectores y anunciantes que nos posicionaron como en el diario digital Nº1 de habla hispana sobre nadar; correr y pedalear.

horowitz gaby radio shimano mayo 2

Nuevo estadio mundialista, el hogar del Al Rayán Sports

Con capacidad para 40.000 espectadores sentados, albergará a siete partidos hasta los cuartos de final de la Copa FIFA 2022.

tiemftwgp9tajspq5dyk